Plateau de trois viandes: Saucisses / Merguez Brochette de poulet marinées
Assortiment de salades individuelles : Taboulé à l’orientale Salade de perles marines aux oeufs de truites et saumon fumé Carottes de Sainte-Croix râpées au cumin Salade selon saison (producteur local Sainte-Croix)
Le pain de l’artisan boulanger
De 30 à 70 personnes. Service & cuisson en autonomie De 10h00 à 17h00